Los niños que comen en familia se acostumbran a tomar más frutas y verduras

Ayer hablábamos de lo beneficioso de los tentempiés de verdura y queso para los niños, por ser más saludables que otros snacks, como las patatas fritas, y porque los niños aceptan bien este tipo de tentempiés.

Ahora hablaremos de algo muy propio de esta época: las comidas familiares, como las que se realizan en estas fechas, pueden ayudar a fomentar la toma de frutas y verduras en los niños.

Estos datos se basan en un estudio que afirma que los niños que cenan regularmente en familia son más propensos a tomar fruta y verdura.

La información se basa en datos de más de 2000 niños londinenses, de los cuales los que comian habitualmente en familia tomaban más porciones de frutas y verduras.

Las recomendaciones de la OMS hablan de cinco piezas de fruta y verdura al día, cifra que alcanzaban los niños acostumbrados a comer en familia.

Además, los niños a los que sus padres les cortaban las frutas y verduras también ingerían de media más de estos alimentos. Y, como es normal, los niños cuyos padres tomaban más frutas y verduras se acostumbraban a comer ellos también más cantidad de estas comidas.

En definitiva, que estas fechas llenas de comidas navideñas puede ser también una fórmula para que los niños aprendan hábitos saludables. Comilonas navideñas no tienen por qué estar reñidas con seguir tomando cantidades importantes de frutas y verduras, lo cual repercutirá positivamente en los hábitos alimentarios de los más pequeños.



fuente: vitonica

Tu dieta semanal con Vitónica (XCVI): año nuevo dieta nueva

Llega un nuevo año y con él los nuevos propósitos. Gran parte de la gente empieza el año con el propósito de cuidar su salud y sobre todo de cuidar la dieta. Nosotros os ayudamos a cumplir este propósito y en la dieta semanal os vamos a planificar la primera semana del año para que sea lo más saludable posible, intentando dejar más libre los días de fiesta.

Los propósitos no pueden quedarse en eso, en simples pensamientos o intenciones. Para llevarlos a cabo debemos tomar medidas concretas y esto en la dieta se traduce en saber qué, cómo, cuánto y cuándo comer. Lo primero que podemos hacer es planificar la próxima cesta de la compra, intentando que abunden las frutas, verduras y hortalizas e intentando minimizar los alimentos procesados o ricos en grasas o azúcares.



En estos días tenemos mucho descontrol de comidas y eso es algo que debemos intentar solucionar. Hay que procurar no saltarse el desayuno y hacer las comidas de media mañana y merienda. Implantar una rutina de comidas después de estas fiestas es un gran paso.



Uno de los puntos más importantes para empezar a cambiar la dieta es saber elegir la bebida. El agua debe ser la principal bebida de la dieta y debemos limitar los refrescos y bebidas con alcohol a momentos puntuales. El agua, sin calorías ni gases, facilitará las digestiones y será la mejor manera de hidratarnos.

A continuación os dejamos unos cuantos enlaces que os pueden servir para cumplir vuestro propósito de mejorar la dieta en el 2013:
Decálogo para conservar nuestro estilo saludable esta Navidad
Aprender a comer es la clave del éxito
Un ejemplo de compra saludable
Comprar y cocinar, las claves para una alimentación saludable
Beber agua en las comidas, un primer paso para equilibrar la dieta
fuente: vitonica

Las medias de compresión, ¿son un timo?

En los últimos años habréis notado que en corredores, triatletas o ciclistas está muy extendido el uso de las medias de compresión. ¿Sirven para algo o son un timo? Responder a esta pregunta no es fácil y creo que caeríamos en error si dijésemos rotundamente que sí o que no. En un principio las medias de compresión pueden aportar beneficios, pero no van a hacer que nuestro rendimiento aumente significativamente.

Personalmente le veo más uso a las medias de compresión como una medida de recuperación, sobre todo para aquellos deportistas que tenemos alguna dificultad circulatoria de retorno venoso. Pero correr con medias de compresión con la esperanza de que nuestras marcas mejoren creo que es un error, sobre todo porque la mejora en consumo de oxígeno va a ser inapreciable.

Veo más importante un trabajo de musculación en el gimnasio para ayudar a la circulación que el uso de las medias de compresión. Por otro lado, utilizarlas puede interferir en nuestra capacidad de termorregulación, ya que estamos poniendo una barrera entre nuestra piel y el aire.

Aunque lo más importante para su uso son las sensaciones que nos genere a nosotros mismos. En su día David nos contó su experiencia con las medias de compresión. Si las has probado y te producen buenas sensaciones al tener el gemelo más sujeto, adelante.

Como conclusión, yo las utilizaría más bien al acabar un entrenamiento intenso o competición para recuperar. Estas medias suelen ser bastante caras y de buen seguro no van a hacer que ganemos una competición. No obstante su uso no va a ser nocivo y si nos encontramos cómodos y seguros con su uso, el efecto placebo puede funcionar.



fuente: vitonica