martes, 26 de febrero de 2013

Para Perder Peso a Largo Plazo. La Dieta volumétrica


Para perder peso con gran sencillez y poco sacrificio no hay como la dieta volumétrica,  aunque la gran desventaja es que para poder ver resultados se demorara un tiempo.  La gran ventaja es que como es una dieta lenta nuestro cuerpo a asimilar los cambios mas fácilmente y ahorrarnos los problemas de una dieta rápida como las estrías y piel arrugada.
También los efectos sobre nuestro metabolismo son positivos ya que no se descontrolara y el ciclo metabolico no tiende a cambiar.

En que consiste?
Como su nombre lo indica es comer en volumen pero comida que tenga poca cantidad de calorías y que den la sensación de llenura. La dieta a tenido mucho acogida por que fue diseñada por una nutricionista Barbara Rolls, quien quiso hacer una dieta lo menos perjudicial posible

Para perder peso les dejo esta pequeña dieta para comenzar.

Desayuno
Una naranja, media taza de cereales y una taza de leche desnatada con una cucharadita de azúcar.

Comida
Un caldo de verduras, un plato de pasta con verduras y gambas.Postre: una manzana asada.

Merienda
Una taza de leche desnatada con diez fresas

Cena
Una taza de caldo de verduras, un sándwich (dos rebanadas de pan de molde integral, pechuga de pavo ahumada, una loncha de queso bajo en calorías, dos cucharaditas de mostaza, dos hojas de lechuga, dos rebanadas de tomate y dos pizcas de pimienta verde) y como postre una taza de uvas.

Fundamentos del menú

Desayuno:
La naranja sacia más que un zumo, y así mantendrás tu estomago más ocupado.

Media taza de cereales tiene gran cantidad de volumen y fibra, además te dará la sensación de haber desayunado en condiciones.

Es mejor los cereales sin azúcar y que los endulces tú misma, el azúcar te da energía y una cucharadita te aporta solo 16 calorías, (yo usaba azúcar moreno).

La proteína de la leche es la que sacia y alimenta, no su contenido en grasa, por eso es mejor la desnatada.

Comida:
Las bebidas alcohólicas aportan muchas calorías y aumentan la sensación de hambre.

Opta por zumos de verduras, que permanecen más tiempo en el estómago, lanzando la señal de saciedad al cerebro.

La pasta sólo engorda si la preparas con ciertos alimentos. Las gambas, setas o verduras son saciantes y no engordan.

Adereza con aceites bajos en calorías o vinagre balsámico, (yo usaba siempre el de oliva)

Merienda:
Nada de bebidas azucaradas y con gas. Engordan, llenan pero no sacian. Mejor la leche desnatada o zumos naturales. Alimentan, sacian y no engordan. Pero nada mejor que la fruta. (Esta fue mi elección).

Cena:
Tomar un caldo de primer plato te ayuda a comer menos.

Conviene aumentar el consumo de verduras, tanto en variedad como en cantidad. Por ejemplo con sandwiches más variados, pero aderezados con complementos light.

El pan debe ser siempre integral ya que tiene más fibra, engorda menos y llena más.

Las comidas de gran contenido proteico sacian más.

Elige siempre pavo bajo en calorías.  

Puedes investigar en internet alimentos con bajo porcentaje de calorías y puedes diseñar tus propias dietas

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