viernes, 11 de enero de 2013

No desayunar nos puede engordar.

Como dice el viejo y conocido refrán "el desayuno es la comida mas importante del dia" y cuando no desayunamos que puede ocurrir?

Gracias a la comunidad científica inglesa se realizo un estudio con varias personas que no habían desayunado, cuando estos iban a comer algo en la tarde se veían mas propensos a comer comidas con gran cantidad de grasa y harinas.
También tienen una tendencia de comer mas  durante el almuerzo y la comida que cuando desayunaban normalmente.





jueves, 10 de enero de 2013

Hinchazón por acumulación de liquidos

Durante las festividades de fin de año, es muy normal que las comidas típicas de nuestros países no sean muy saludables y nuestro riñones se ven afectados y su funcionamiento limitado.


Nuestro cuerpo en señal de respuesta empieza a acumular líquidos y en nuestra zona mas complicada la barriguita, para ayudar a nuestros riñones a tomar su ritmo normal hay un té delicioso, saludable y fácil de hacer.

Ingredientes:
Un litro de agua
Dos cucharadas de flor de Jamaica
Una rama de perejil
Dos hojitas de laurel
El zumo de un limón
Endulzante permitido al gusto

Preparación:

Coloca a hervir el litro de agua y, ni bien rompe el hervor, añade el perejil y el laurel. Deja en ebullición durante cinco minutos y apaga el fuego. Añade la flor de Jamaica  tapa la cacerola y deja reposar durante al menos diez minutos. Cuela la preparación y añade el zumo de un limón.

Así, ya tendrás listo este té para depurar los riñones y bajar la barriga. Su acción es realmente intensa, ya que lleva ingredientes tales como la flor de Jamaica, el perejil y el laurel. Todos ellos tienen características diuréticas y te ayudarán a depurar el organismo rápidamente. Por su parte, el limón también cumple un papel bastante importante, ya que si bien su efecto diurético no es su principal característica, te ayudará a ganar minerales y también a normalizar tu cuerpo.

No dudes en consumirlo a lo largo del día, comenzando en ayunas, como de costumbre se hace con esta clase de remedios.





El tenedor que nos ayuda a perder peso. el HapiFork.




Beber abundante agua, utilizar platos pequeños para servir raciones juiciosas o comer despacio son sencillos y habituales consejos para adelgazar. Sin embargo, la memoria o la fuerza de voluntad pueden jugar en nuestra contra. Ahora que todos los objetos parecen volverse inteligentes, ¿por qué no pedirle ayuda a un tenedor?

HapiFork es un tenedor inteligente que se encarga de contabilizar por nosotros el ritmo al que estamos ingiriendo los alimentos. Mientras comemos, cuenta el tiempo que tardamos en terminar una comida y la cantidad de veces que hemos llevado el tenedor del plato a la boca y viceversa.

Una vez que hemos terminado de comer, tan solo tenemos que enfuchar el tenedor al ordenador o transferir los datos por Bluetooth para tener controlado el tiempo. Pero mucho más interesante es que el tenedor nos avisa mientras estamos comiendo de si lo hacemos demasiado deprisa mediante una pequeña vibración.

La tecnología del HapiFork es bastante curiosa. Existe un contacto eléctrico entre la punta del tenedor y su mango y cuando el usuario lo introduce en su boca, se corta ese contacto. Eso es lo que permite que pueda contar el tiempo que tarda el comensal en llevarse un nuevo alimento a la boca.

Otras características interesantes de este 'smart fork' es que cuenta con una aplicación para teléfono, lo que ayuda a monitorizar nuestros progresos. Por otro lado, podemos compartir nuestros resultados en redes sociales, lo que siempre ayuda a buscar otras vías de apoyo en nuestros contactos, si estamos tratando de perder peso.

Además de la pérdida de peso -ya que al comer más rápido, se come más cantidad debido a que se tarda un tiempo en tener sensación de estar lleno-, el HapiFork busca otros objetivos. Entre los beneficios de controlar el tiempo que tardamos en comer también se encuentran evitar problemas digestivos.

Este proyecto francés ha sido presentado en la feria CES 2013 (concretamente, en un evento previo denominado CES Unveiled) celebrado el 6 de enero) y se lanzará a través de KickStarter en marzo. Ha sido creado por el ingeniero Jacques Lépine.

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