martes, 8 de enero de 2013

Ya han trascurrido 8 días desde la cena navideña y todavia no pierdes esos kilitos


Es hora de usar la  dieta detox 

Días 1 y 2: Sólo líquidos. Un batido de frutas cítricas en el desayuno, tisanas e infusiones, un vaso de zumo de vegetales a media mañana. Una sopa casera de vegetales al mediodía, más batidos de frutas por la tarde. Y nuevamente una sopa de vegetales por la noche. El caldo debe ser completamente casero, con zanahoria, calabaza, puerro, apio y calabacín, por ejemplo. Todo, pero todo, debe ser procesado. En el segundo día puedes añadir alguna cucharadita de aceite. Calcula que te reportará unas 800 calorías diarias, aproximadamente.


Día 3: En este paso, se mantienen los batidos en desayuno y tarde. Al igual que la sopa. Puedes ir rotando vegetales, añadiendo un poco de queso magro y yogur y también no hará falta que proceses los alimentos tan fuertemente, sino que las sopas, por ejemplo, pueden tener trozos sin problemas. Ya no hace falta que el estómago reciba todo tan pre-digerido.
Días 4 y 5: Ahora puedes ir incorporando alguna fruta seca, algún trozo de pescado o pollo cocido al vapor, mismo que una cucharada de semillas en los . Un poco de proteína en formato de legumbre tampoco te vendrá nada mal. Pero mantiene un régimen bajo en calorías, con muchos batidos, sopa e infusiones.
Días 6 y 7: La tesitura de la dieta se mantiene, aunque puedes añadir una patata pequeña al caldo y un poco de cereales a tu desayuno o a un yogur por la tarde. Una vez cumplido este período, seguramente has logrado desintoxicar tu cuerpo de gran forma y no sería nada raro que hayas perdido dos, tres y hasta quizás más kilos.

Nuevos estudios.... carbohidratos en la cena no engordan


En la revista obesity, se publico un estudio de la universidad Hebrea de Jerusalén, que dice que cenar hidratos de carbono " azúcares o almidones" podría ayudarnos a adelgazar.

En la investigación un grupo de voluntarios realizo una dieta rica en carbohidratos durante la cena, las personas en vez de subir de peso tuvieron tendencia a pérdida de peso, contradiciendo las investigaciones anteriores.

La explicación vendría de la mano de las hormonas que se secretan mientras duermes. Específicamente sobre los efectos que tendría la ingesta, en la secreción de hormonas tales como la leptina, de efecto saciante, la grelina, generadora de hambre y la adiponectina. Esta última hornona, que se encuentra muy reducida en la obesidad, se relaciona con la resistencia a la insulina y el síndrome metabólico. Enfermedades asociadas a sobrepeso.

La novedosa vía de investigación surgió durante la observación de lo que ocurre con los hábitos de ingesta de los musulmanes durante el Ramadán. En tales ocasiones, ayunan durante el día y cenan comidas altas en carbohidratos por la noche. Los resultados demostraron que su perfil hormonal cambia favorablemente, con dicho plan de ingesta.

que es el indice de masa corporal (IMC)


El Indice de Masa Corporal es un calculo del peso de una persona en relacion con su altura. A pesar de que no hace distinción entre la grasa corporal y los musculos, éste es el método más práctico para evaluar el grado de riesgo asociado con la obesidad.
la formula fue inventada por el estadista Adolphe Quetelet

                             peso en kilogramos
IMC (Kg / m²) = ---------------------
                            altura en metros ²



hay varias paginas en internet que tiene aplicaciones para saber tu indice de masa corporal

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